テーマ:食べ物

3/25水と納豆

 念のため、お題は、ミトナットウではなく、「みずとなっとう」 日記です。 ****************************  2011(H23).3.25  テントミータカ家はヒネ成人ばかりなので、水道水の放射能測定結果には関心は低かったのですが  今朝、遠方の親類から、「水は大丈夫…
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みかんじゃないよ・・・

                     な~~~んだ、コレ?                            ↑レモンだよん(熟れて、酸っぱさイマイチ)  雪山歩きとして、先週末の天気は、あま~い伊予柑で …
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2/11自宅待機

 2011(H23).2.11(金)祝日休み 雪                   自宅、鉢植えのシクラメンも見頃で                   500円が値引き300円の鉢も、まだまだ盛り  霜焼け30円のパンジービオラ苗も元気回復(そろそろプ…
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♪ら・ららら~

                       これで、旨いもん食べて    久しぶりに美容院(誕生月はメニュー半額)へも行って、こざっぱりとして                         春を待ちましょうか      …
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12/11、今日の縞娘

 お世話係の夕食おかず「ブリの照り焼き」匂いに反応中。           ※秋刀魚も食べ飽きたし・・・・                           人気blogランキング←クリックいただけると嬉しいです。 にほんブログ村 ←よろしければ、こ…
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干し柿便り

 粟が岳山行 からの帰路は魚沼市(旧栃尾市・守門村・入広瀬村)、まだ通行可の国道289号(六十里峠越)、会津只見町経由、北関東な自宅へ向かいます。  ええっ、今回も只見のスーパーで、干し柿(あんぽ柿)作成用の渋柿を大量に買い込み、仕込み。                今回は丁寧仕上げの、オール包丁皮むき…
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11/14山から無事下山しましたが・・・

 帰宅後の恒例、山道具整理洗濯、他・・・  帰路途中にて、渋柿を大量に買い込み、干し柿造り     と・・・・   ザックのフレームが折れたので、修理依頼手続きの為  ※1/24以来、これで四回目だよ・・・…
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アシボソブナシメジ他@きのこメモ

 キノコは豊作のようです。  はじめて見た・・・食べた・・・旨かった!         アシボソブナシメジ(立枯れ木の上部、手が届かずも、持参の細引き使用にて、何とか採取)  はじめて見た・・・食べなかったケド・・・次は食べ頃に来て食べてみよう! …
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秋刀魚の美味しい季節

     秋刀魚が、ようやくお気軽なお値段となりました・・・  ええっ・・・、テントミータカの食卓も、「秋刀魚フェア」の季節を迎えました。  ※今日は、お友達から戴いたお赤飯も加え、豪華絢爛な「中秋の名月ディナー」です。    …
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ハナビラタケ@美味しいキノコ

   前回の山行あたりから、そろそろキノコシーズン突入のようです。  一年ぶりにハナビラタケを採取、地産地消(ベーコン・茄子と一緒に炒めて食す、マイタケの茎みたいに味&香りよく、旨かった!)           幼菌(200g位)なので、しっかりした茎も丁寧にゴミとり・洗って、スライス …
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アシグロタケ@最近のきのこ事情

 久々に、その道に精通された一部の皆さんから支持される?、テントミータカきのこ記事です。  量は少ないのですが、地道にきのこ採取、山の食卓にて地産地消しています(笑)  焼山の帰路にて、今シーズン初の「チタケ(チチタケ乳茸)」二株採取。  美味しいダシの元「乳汁」が抜けないよう、傷つけないよう、そ~っと包んでお土産(ウ…
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和顔施(わがんせ)

 今回、山記事はお休み(こんな日もあるさ)    山形の大朝日岳へ行ってきたので、お土産は・・・・                     うっふん   ↑さくらんぼシーズン終了間際、「訳あり・傷あり・家庭用・お買い得・もって…
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リス看板&栗ソフト

 既報の火打山麓・高谷池テント泊の、ドライブ中にて、                       久しぶり、琴線にふれるラブリーなリス看板                         笹ヶ峰林道の途中にあります       ↑ 足尾…
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4/18桜満開&タラノメ

 前日に引き続き、今日も近所の里山に楽々軽装ハイキング                登山口の観光地は、桜が満開!              山内ではタラノメ(早速今夜てんぷらで戴きました)…
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しもつかれ@北関東な郷土食

   目一杯寒くなりました。うっすら新雪の積もった車にぬるま湯をかけて出勤です。  初午・節分とくれば、当地の名物郷土料理「しもつかれ」の出番です。  見た目は相当悪いのですが・・・・・・・・・旨いんだな~コレ                      ※ちょっと事情があって「…
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空飛ぶキウイフルーツ

 そういえば・・・・    晩秋・里山の下山路(旧国道)、廃屋民家の電話線を伝って、キウイフルーツが天空を横断、道路向こうへ伝っていきましたトサ・・・。  冷え込んできましたね~、我が部屋の現在・室内温度10.3℃。厚着で耐寒訓練でしたが・・・・。  夕食(豚汁と生びんちょうマグロのお…
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今年の秋山きのこ

 今年の秋山は、シロハナビラタケ を皮切りに、順調にキノコが採れました。                        ナメコ(ホンナメコかな?)                              クリタケ                         …
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12/6鹿沼「そば天国」で朝食&前日光高原ハイク

  ・・・結局、体調不調で早起きせず、近所のイベント参加とハイキングの一日    栃木県鹿沼市「鹿沼市花木センター」にて、「そば天国」が開催中との事                   参考HPは → かぬま観光便り 四季彩のまち かぬま    鹿沼の蕎麦は美味しいので、山へ行く途中で立ち寄り・…
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11/29太平山と唐沢山@神社の紅葉巡り

   2009(H21).11.29(日)晴れのち曇り  昨日の里山・車道歩き が効き過ぎて?、今朝も寝坊。  久しぶりに家人さんへの家庭サービスの一日。近場の観光地で紅葉めぐり。  観光地といえども一応、「山」が付くところがこだわり。  穏やかな天気過ぎて、展望台からの遠望利かず(渡良瀬遊水地のみ確認) …
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11/23「袋田の滝」ニャンコ@アユの塩焼き太り

                         駐車場の観光客に甘えてみるにゃ~・・・                    (大概はこれで「アユ塩焼き」のおこぼれがもらえるのにゃ~・・・)                    にゃに?コンビニおむすびの海苔???    …
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今週の日記&書置き、週末は、耐寒訓練か?名残の紅葉ハイクか?

 今週は寒かったですね~。  水曜日に「黄色い帽子」のお店で、車のオイル交換&スタッドレスタイヤ履替(非力なもので・・・)  昨日の夕食は、鱈ちり(豆腐いっぱい)鍋  今夜は、鶏肉のホワイトシチュウ  明日は、山中でごった煮山鍋?             …
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11/13干し柿&書置き

      二週間前の阿寺山藪コース撤退山行の帰路、温泉入浴で立ち寄ったさくり温泉健康館の産直で買った、干し柿用の渋柿・・・・                           食べ頃となりました。                                ※縞娘は、干し柿よりもアンコのほうが好…
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ハナビラタケ@天然きのこ

     非常に強い台風18号が直撃しそうな、不気味な雨の日には・・・・・久しぶりにきのこ記事です。  今年の秋は紅葉同様、キノコ出没も早いですね~。  ええっ、テントミータカ隊も、今年の秋山は、そこそこに、キノコを採取、美味しくいただいて山の食事を楽しんでおります。  チタケ・ヌメリイグチ・オシロイシメジ…
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コンドウな喜多方ラーメン

 9/23帰路の途中、喜多方に寄り道。                   ひさしぶりの「こんどう食堂」のラーメンを戴く  なぜか?味が安定しない、このラーメンをドキドキしながら食べるのが好きなのですが                ・・・・・・・・個性豊かな店主のオバちゃんとの会話も好き!・・・かも? …
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日記、利根川水系のあゆ

   貰い物の貰い物です(たぶん投網、たぶん天然)・・・         即、塩焼き・・・丸ごと胃袋行き~・・・・                             ごっつう旨かったにゃ~・・・   …
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7/20、山頂が晴れました。

   2009(H21).7.20(月・祝)  前日、雨の中、頑張って登った甲斐があり・・・・・                               晴れ~・・・・                        下山後のグルメ(次回は何年先かな?…
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ひさしぶりに佐野ラーメン、「田村屋」さん

   いつもの290円ラーメンチェーン店もお気に入りなのですが、久しぶりに「佐野らーめん」巡り  栃木県佐野市郊外、道の駅「どまんなかたぬま」付近の、「田村屋」さんに。20分ほど並んで食べてきました                                (並んだのは、十数年前のおぐら屋以来だな~)。 …
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山のおにぎり

 山歩きのお弁当も、最近はめっきりお手製のおにぎりで経費節減           うっかりすると、ペッタンコ・こうなりますね・・・・草加せんべいの原型みたいだわ!                                   ・・・・ペッタンコあんぱんも好き・・・・・ …
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テントミータカのトラフグ@期間限定

                   テレビでトラフグを見ていたら・・・・                        トラフグに似てるかも・・・・                                        山へいけない休日は妄想の世界? …
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好きです290円ラーメン!

   ささやかな外食の贅沢、290円(税込み304円)ラーメン・・・・12月は298円(税込み)牛丼も食べましたけど  2008年一月に、各テーブルに置いてあった爪楊枝が撤去され、レジの方に置かれるようになりました。               (都内のお店は、帰りの晩酌の客も多いためか?テーブル備品のままでしたが) …
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